Un hôtel 4 étoiles de la place recherche pour son compte des candidatures pour le recrutement d’un Chef Buandier, d’un Chef cuisinier, d’un Directeur de restauration et d’un Chef d’hébergement.
CHEF BUANDIER
Profil requis
• Etre titulaire du BEPC ; • Justifier d’une expérience d’au moins 5 ans dans un poste similaire, • Pouvoir tenir un inventaire journalier du linge soumis à traitement ; • Etre apte à remplir les différends registres et documents de travail ; • Etre capable de veiller à l’entretien du matériel de travail.
CHEF CUISINIER
Profil requis
• Etre titulaire d’un bac+ 3 en hôtellerie ; • Justifier d’une expérience d’au moins 5 ans dans un poste similaire, • Etre spécialisé en cuisines africaine et européenne ; • Faire preuve de dynamisme et d’esprit créatif; • Savoir travailler en équipe et mobiliser ses collaborateurs.
DIRECTEUR DE RESTAURATION
Profil requis
• Etre titulaire d’un bac+ 3 en hôtellerie ; • Justifier d’une expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire ; • Comprendre au moins deux (02) langues étrangères dont l’anglais et le français; • Avoir une maîtrise des techniques de restaurations ; • Connaître les techniques de préparation et de mise en place des salles et des restaurants; • Maîtriser les mécanismes d’accueil et de décoration des salles ;
CHEF DE SERVICE HEBERGEMENT
Profil requis
• Etre titulaire d’un bac+ 3 en hôtellerie ; • Justifier d’une expérience d’au moins 5 ans dans un poste similaire ; • Comprendre au moins deux (02) langues étrangères dont l’anglais et le français; • Avoir de bonnes connaissances en informatique ; • Etre doté d’une grande capacité de communication ;
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